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秋茬西红柿着色不匀的原因 西红柿着色的方法
来源:嘉城农业 时间:2017-11-15 13:28:09 点击数:116

西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,肉质而且多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。西红柿既可以当蔬菜吃也可以当水果吃,红红的西红柿很诱人,可西红柿在生长的过程中却容易不着色,发青发黄的西红柿外观不好看,口感也差,今天我们就来了解一下秋茬西红柿着色不匀的原因以及着色的方法。

 

秋茬西红柿着色不匀的原因

西红柿着色不匀的原因,首先是品种原因,品种表现为易着色不匀;其次是生长过程中氮肥过剩,叶绿素形成较多,抑制了茄红素的形成,果实易出现着色不匀;第三是在第三穗果实着色期,高温和昼夜温差大,也会出现着色不匀。

西红柿着色的方法

1、严格调控好温度。西红柿着色期温度太高或太低均会影响番茄红素的形成。有研究表明:番茄红素形成的最佳温度为19-24℃,棚温低于14℃或高于32℃均会影响番茄红素的正常产生。因此,现阶段菜农棚温调控应以白天22-26℃,夜间15-20℃为宜。

2、保证充足的光照。及时清除棚膜上的灰尘和污染物,保证充足的光照条件,促进果实着色,上草苫后,要尽量早揭晚盖草苫,以增加西红柿果实的光照时间。

 

3、增加通风透光性。植株密度不宜过大,一定要保证棚内的通风透光性好,这样植株出现茶色果的机率会降低。可以通过及时疏除多余枝杈、老叶、病叶、残叶和在后墙张挂反光幕等措施,以增加棚内果实光照时间,促进果实着色。

4、平衡施肥。肥料施用不合理会严重影响西红柿果实着色,例如:氮素过多,植株长势过强,此时如果水分不足则会发生绿肩果;缺氮则会导致果肩部发黄;缺钾时,果肩部呈现黄绿色,果心部维管束木质化;缺硼时,果肩残留绿色并有坏死斑。防治措施:及时补充氮磷钾肥料,亩用硼砂一公斤以补充硼肥。

此外,从现在开始往后,每穗果实进入膨大期都要及时追肥,可用全营养的全水溶性复合肥料(15:15:30或20:10:30)进行冲施,亩用10-15斤全面补充营养,避免因养分供应不平衡造成果实着色不良的情况发生。

5、小水勤浇。土壤不宜过分干燥,以见干见湿为宜。现阶段,晴好天气下,视土壤墒情,间隔10天左右浇一次水即可。

6、喷叶面肥。可喷洒甲壳丰或海力或含硼的复合微肥,可促进果实着色均匀。

以上介绍了秋茬西红柿着色不匀的原因以及着色的方法,西红柿简单易种,农村几乎家家户户都有种植,学习了西红柿着色的方法,可以使自家种的西红柿红彤彤的,很诱人,口感也好,希望对大家有所帮助。